Exploiter ces terres ancestrales

Au bout d’un paisible chemin de campagne, à l’écart du brouhaha de la vie quotidienne s’étend une exploitation familiale baptisée le Domaine de Gerbaud. Comme en attestent d’anciens registres, le nom Gerbaud est associé depuis des lustres à ces terres agricoles ancestrales.

 

Les propriétaires actuels ont longtemps cherché avant de dénicher ce petit coin de paradis teinté d’histoire et d’en faire l’acquisition en 2012. Des travaux de rénovation ont été réalisés sur le domaine qui englobe un ancien mas fortifié, reflet des conflits qui ont marqué l’histoire de la région. Caractéristique du climat aride, un jardin de style méditerranéen a également été aménagé.

 

Chaque jour, chaque saison et chaque année apporte son lot de nouveautés. La propriété est le miroir de nos centres d’intérêt en tant que propriétaires passionnés de droit, d’arts, de patrimoine et de musique. En dehors des activités agricoles courantes, nous envisageons d’organiser prochainement des animations au domaine. Lorsque l’occasion s’y prêtera, nous souhaitons faire partager aux autres la beauté du site, les plaisirs gustatifs d’une huile d’olive d’excellence, la qualité encore étrangement sous-estimée des vins du Luberon et les délicieuses spécialités culinaires de la région.